Cardamomu ![]() | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Liliopsida | |
Orde: | Zingiberales | |
Familia: | Zingiberaceae | |
Xéneros | ||
Consultes | ||
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El vocablu xenéricu cardamomo aplícase indistintamente a una cuantes especies arumoses de yerbes perennes de los xéneros Amomum, Aframomum, Elettaria de la familia de les Zingiberaceae. Hay dos especies principales de cardamomo: Elettaria cardamomum, el “cardomomo verde” o “cardomomo verdaderu” que s'estiende dende la India hasta Malasia y Amomum costatum según Amomum subulatum, el “cardomomo negru” o “cardomomo de Nepal” que se distribúi principalmente n'Asia y Australia. Amás, otra especie, Aframomum corrorima, el “cardamomo d'Etiopía” o “falsu cardamon”, crez y ye usáu como especie n'África (Tanzania, Etiopía, Sudán y Uganda).
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